Wat gaan we doen in Benin?
De stage in Benin vindt plaats bij de Stichting Hubi & Vinciane, een organisatie die al meer dan 40 jaar actief is in het land. Als studenten Voedings- & Dieetkunde zullen twee van ons 10 weken ter plaatse bij de stichting werken, leren en assisteren bij de verschillende voedingsgerelateerde projecten.
De verschillende projecten werken rond het voorkomen, opsporen en behandelen van ondervoeding, rond voorlichting geven in dorpen en op scholen over gezonde voeding en rond het voorkomen van hoge bloeddruk en diabetes. We hopen ook meer te leren en te helpen met andere projecten waarbij de stichting actief is. (Lees hier meer.)
Natuurlijk hebben we onze eigen persoonlijke doelen voor de stageperiode, zoals:
Ervaring opdoen op zowel gemeenschaps- als ziekenhuisniveau.
Leren over lokaal voedsel, ingrediënten, traditionele bereiding en de rol die voedsel speelt in hun cultuur.
Leren over hoe toegankelijk gezondheidszorg is en welke barrières er zijn voor mensen om toegang te krijgen tot gezondheidsdiensten.
De initiatieven om ondervoeding te voorkomen/detecteren/behandelen met eigen ogen zien.
Meegaan met andere projecten van de stichting, zoals voorlichting over vrouwelijke hygiëne en ondersteuning, gemeenschapstuinprojecten, agrarisch ondernemerschap, enz.
We verblijven op de campus van het ziekenhuis, ongeveer 15 minuten ten noorden van de stad Parakou. Parakou is de grootste stad in het noorden van het land. We vliegen naar Cotonou (aan de kust in het zuiden) en brengen de eerste dagen daar en in de hoofdstad Porto-Novo door, voordat we met de bus ongeveer acht uur noordwaarts reizen naar Parakou.
Femke en ik zullen deze blog meeschrijven en elkaar elke week afwisselen om je op de hoogte te houden van wat we doen.
Volg mee in real time via onze Instagram pagina's:
Heather: @healthfully.heather
Femke: @femke_vuylsteke
Foto via Unsplash, luchtfoto van Porto-Novo, de hoofdstad van Benin.